Pralines met aangepaste bieren
€45,00Bier en chocolade.
pakket met pralines en vier bijpassende bieren
In samenwerking met HOP gastrobar.
Restaurant uitgebaat door Bram (echtgenoot van Katleen) met een uitgebreide selectie aan bieren, bekroond door Gault&Millau tot beste bierkaart van het jaar 2023.
Een perfecte combinatie. Deze twee typisch Belgische producten hebben heel wat smaken gemeen, zoals bitter, geroosterd, fruitig en zoet.
Het is dan ook niet voor niets dat Katleen al vanaf het begin van Chocobolic bierpralines maakt.
Als echtgenoot van Katleen, en chef van HOP gastrobar in Leuven, hebben we besloten de krachten te bundelen om vanuit onze beide zaken een zalige bier en chocolade beleving te creëren.
In dit bierpakket gaan we op zoek naar interessante combinaties, want foodpairing is meer dan het versmelten van smaken, het is een spanningsveld waarin verschillende sensaties kunnen gebeuren.
Cheers !
